İçeriğe geç
+90 553 574 97 65 [email protected] Hafta içi 09:00 – 18:30 Demo isteyin
TİCİPOS
RESTORAN VE KAFE Ekran kodu 522

Mutfak ve Yazıcılar

Siparişin hangi hazırlık bölümüne (mutfak, ızgara, bar) ve hangi yazıcıya gideceğini, yedek yazıcıyı ve mutfak ekranı sürelerini tanımlar.

TİCİPOS — Mutfak ve Yazıcılar
Mutfak ve Yazıcılar ekran görüntüsü

Görüntü, programın örnek veriyle açılmış gerçek ekranıdır. Büyütmek için tıklayın.

Bu ekran ne işe yarar?

Her hazırlık bölümü (Mutfak, Izgara, Bar, Tatlı) bir yazıcıdır. Menü ve Ürünler [501] ekranında her ürüne bir bölüm atanır; garson siparişi "Gönder"diğinde o ürünün fişi (bilet) kendi bölümünün yazıcısına çıkar. Yazıcı ağ (IP), USB / Windows yazıcısı, paylaşılan yazıcı ya da seri port (COM) ile bağlanabilir. Birincil yazıcı basamazsa seçtiğiniz yedek yazıcı denenir; fiş kaybolmaz, program yeniden dener. "Mutfak ekranında (KDS) göster" açıksa biletler ön ekrandaki mutfak ekranında da görünür. Ekranın altında bütün bölümler için geçerli mutfak ekranı süreleri ayarlanır. Bu ekran satışı, stoku ya da muhasebeyi değiştirmez.

Ne zaman kullanılır?

  • Restoranı kurarken mutfak ve bar yazıcılarını tanıtmak için.
  • Yazıcı değiştiğinde ya da IP adresi değiştiğinde.
  • Bir yazıcı bozulduğunda siparişlerin başka yazıcıya gitmesi için yedek tanımlarken.
  • Mutfak ekranında siparişlerin kaç dakikada sarı ve kırmızı yanacağını ayarlarken.

Adım adım

  1. "+ Yeni Bölüm"e basın ya da soldan bir bölüm seçin.
  2. Bölüm Adı’nı yazın (Mutfak, Bar…). Bağlantı’yı seçin: Ağ (IP), USB / Windows yazıcısı, Seri port (COM) ya da Paylaşılan yazıcı.
  3. Ağ için IP Adresi ve Port (genellikle 9100); USB / paylaşılan için listeden Windows Yazıcısı; seri için Seri Port (COM3 gibi) girin.
  4. Yazdırma Dili (termal yazıcıda ESC/POS), Kâğıt Genişliği (80 / 58 mm), Kod Sayfası, Kopya ve Yedek Yazıcı’yı seçin; KDS, Türkçe harfsiz ve Etkin kutularını ayarlayın.
  5. Kaydet’e basın, sonra "Deneme Fişi Bas" ile yazıcının çalıştığını doğrulayın.
  6. Ekranın altındaki "Mutfak ekranı süreleri" kutusunda Sarı Uyarı, Kırmızı Alarm ve geri çağırma sürelerini girip "Süreleri Kaydet"e basın.

Bunu yaparsanız ne olur?

Bir bölümü kaydedip menüde ürünlere atarsanız
O ürünlerin sipariş fişleri bu yazıcıdan çıkar. Menüde bölümü seçilmemiş ürünün fişi hiçbir yazıcıya basılmaz.
Birincil yazıcının kâğıdı biterse ya da bağlantısı koparsa
Program yedek yazıcıyı dener. Yedek de basamazsa fiş kaybolmaz, "yazdırılmadı" olarak bekler ve ön ekran yeniden basmayı dener.
"Deneme Fişi Bas"a basarsanız
Yazıcıdan deneme fişi çıkar; ulaşılamazsa "Yazıcıya ulaşılamadı" hatası ve sebebi görünür. Hiçbir sipariş etkilenmez.
Bölüme sağ tıklayıp pasif yaparsanız
Bölüm kullanılmaz; bu bölüme atanmış ürünlerin biletleri yedek yazıcıya ya da yalnız mutfak ekranına düşer.
Ağ yazıcısında IP adresini hatalı yazarsanız
"IP adresi hatalı" uyarısı çıkar, kaydedilmez.
Kırmızı Alarm süresini Sarı Uyarı’dan kısa yazarsanız
"Mutfak süreleri hatalı" uyarısı çıkar, süreler kaydedilmez.
Formu değiştirip Vazgeç’e basarsanız
Değişiklikler kaydedilmez.

Düğmeler ne yapar?

+ Yeni BölümBoş yazıcı bölümü formu açar.
Bölüm satırı sağ tıkBölümü pasif yapar (onay sorar).
KaydetBölüm ve yazıcı ayarlarını kaydeder.
Deneme Fişi BasKayıtlı bölümün yazıcısına deneme fişi gönderir.
Süreleri Kaydet / Geri AlAlttaki mutfak ekranı sürelerini kaydeder ya da değişikliği geri alır.

Rakamları nasıl okurum?

  • Soldaki listede her bölümün yanında bağlantı türü, adres (IP:port, COM ya da Windows yazıcısı adı) ve mutfak ekranı açıksa "ekran" yazar.
  • Soluk satır: pasif bölüm.

Örnek

İki bölüm tanımladınız: "Izgara" (Ağ, 192.168.1.50:9100, 80 mm) ve "Bar" (USB, Windows’taki "POS-80" yazıcısı). Izgara’nın Yedek Yazıcı’sını Bar seçtiniz. Bir akşam ızgara yazıcısının kâğıdı bitince Adana siparişinin fişi bar yazıcısından çıkar; barmen fişi ızgaraya iletir.

Dikkat edilecekler

  • Yazıcı kendi yedeği olamaz; yedek olarak başka ve etkin bir bölüm seçin.
  • Türkçe harfler bozuk çıkıyorsa Kod Sayfası’nı PC857 yapın; yine düzelmezse "Türkçe harfsiz yaz" kutusunu işaretleyin.
  • Kopya alanına 0 yazılabilse de program en az 1 kopya kaydeder; yani bölümün fişi yazıcıya yine gönderilir.

Bu kelimeler ne demek?

KDS (mutfak ekranı)Siparişlerin kâğıt yerine mutfaktaki ekranda göründüğü sistem.
ESC/POSTermal fiş yazıcılarının anladığı komut dili.
Kod sayfasıYazıcının harfleri nasıl basacağını belirleyen tablo; Türkçe için PC857.
Yedek yazıcıBirincil yazıcı basamayınca fişin gönderildiği yazıcı.

İlgili ekranlar