TİCİPOS — İptal ve İkram Nedenleri
Görüntü, programın örnek veriyle açılmış gerçek ekranıdır. Büyütmek için tıklayın.
Bu ekran ne işe yarar?
Ön ekranda garson bir ürünü iptal ettiğinde, ikram yaptığında ya da indirim uyguladığında bir neden seçer. Bu ekran o nedenlerin listesini üç sütunda tutar: İptal, İkram ve İndirim nedenleri. Hazır liste keyfi iptali zorlaştırır ve İptal, İkram ve Şüpheli İşlemler [566] raporunu anlamlı kılar: "Müşteri vazgeçti" ile "Yanlış sipariş" ayrı ayrı sayılır. Nedenler silinmez, pasif yapılır; böylece geçmiş kayıtlarda neden adı korunur. Bu ekran satışı, stoku ya da muhasebeyi değiştirmez.
Ne zaman kullanılır?
- Restoranı kurarken iptal, ikram ve indirim nedenlerini belirlemek için.
- Raporda "Diğer" gibi belirsiz nedenler çoğaldığında listeyi netleştirmek için.
Adım adım
- İlgili sütunun altındaki kutuya neden adını yazın (ör. "Müşteri vazgeçti").
- Ekle’ye ya da Enter’a basın.
- Adı düzeltmek için nedene çift tıklayın, yeni adı yazıp Enter’a (ya da Kaydet’e) basın; vazgeçmek için Esc.
- Kullanılmayan nedeni pasif yapmak için sağ tıklayın; tekrar sağ tık yeniden etkinleştirir.
Bunu yaparsanız ne olur?
Yeni bir iptal nedeni eklerseniz
Garson ön ekranda iptal ederken bu nedeni listede görür.
Bir nedene sağ tıklarsanız
Neden hemen pasif olur ("pasif" yazar) ve garson listesinden kalkar; geçmiş iptallerde adı görünmeye devam eder. Yeniden sağ tık etkin yapar.
Aynı sütuna var olan bir adı tekrar yazarsanız
"Bu neden zaten var" uyarısı çıkar, eklenmez.
Bir nedenin adını değiştirirseniz
Yeni ad hem sonraki işlemlerde hem de o nedenle kaydedilmiş raporlarda görünür; farklı anlamlı bir ada çevirmek raporu yanıltır.
Düğmeler ne yapar?
Ekle (her sütunda)Kutudaki adı o türe neden olarak ekler. Enter tuşu da ekler.
Çift tıkNeden adını düzenlemeyi açar; Enter kaydeder, Esc vazgeçer.
Sağ tıkNedeni pasif / etkin yapar (anında kaydedilir).
Örnek
İptal nedenlerine "Müşteri vazgeçti", "Yanlış sipariş", "Geç kaldı"; ikram nedenlerine "Sürekli müşteri", "Doğum günü"; indirim nedenlerine "Personel indirimi" eklediniz. Ay sonunda İptal, İkram ve Şüpheli İşlemler raporunda "Yanlış sipariş" nedeniyle 42 iptal görürseniz garsonların sipariş alma düzenini gözden geçirirsiniz.
Dikkat edilecekler
- Nedenleri silmek yerine pasif yapın; raporların geçmişi bozulmasın.
- Garsonun müdür onayı olmadan iptal/ikram yapıp yapamayacağı Restoran Ayarları [526] ekranındaki "müdür PIN’i iste" ayarına bağlıdır.
Bu kelimeler ne demek?
İkramMüşteriye ücretsiz verilen ürün; adisyonda 0 TL görünür, maliyeti gider olur.
İptalAdisyondan çıkarılan ürün. Hazırlanmışsa malzemesi fire olarak stoktan düşer.